
蔡依林多年控制食欲終於獲得解放,能吃就是福。
蔡依林(Jolin)出道10年,第2年起為了上鏡好看,曾經歷1年的惡性減肥、換過3名營養師幫忙控制飲食,直到今年終於找到「對的人」,
她遵照現任營養師提供的菜單進食,不用刻意節食,只求營養均衡,不僅氣色、體能變好,連心境也開朗起來。現在她不像過去只能吃「無味餐」,
澱粉類、肉類、青菜都能吃,因而被友人打趣形容:「尼姑終於解放了!」
依體質開菜單
處女座的她在圈內以ㄍㄧㄥ聞名,有1年時間,她減肥減到停經,曾有營養師要她吃東西都要先過水、不碰油,另1個要她少吃澱粉,長期下來,她吃東西只求果腹,完全沒有味道可言。
直到今年初,新的營養師根據她的體質,給她「均衡攝取營養」的觀念,她不僅3餐都能吃飯、麵,餓了還能吃點心,不再像過去因怕發胖而忌口。8個月下來,她不僅沒變胖,體重維持在42公斤,氣色也更豐潤健康,還影響內在,過去凡事力求完美、工作像拚命三娘的她,竟主動要求放大假。
不過,她提醒大家,每個人的體質不同,還是要請營養師根據體質評估什麼該吃、什麼不該吃,且重點是每種營養成分都要攝取,食物不要烹煮太久,營養才不會流失。
Jolin纖食營養餐
原則:不吃雞蛋、下午4時後不吃水果、晚上盡量不吃葉菜類青菜;每餐都要有澱粉、青菜及肉類
早餐:牛奶燕麥粥(或白粥、吐司)、1~2份青菜、烤雞肉(或白切雞)、牛奶咖啡
午餐:白飯、1~2份青菜;烤羊排、烤魚(或蒸魚)、什錦菌菇及水果各1份
晚餐:義大利麵(或湯麵、白飯、饅頭)、1~2份根莖類青菜或豆類、烤豬排(或滷豬腳)及木耳(或什錦菌菇)各1份
備註:餓了可喝紅豆湯、蓮子白木耳或烤地瓜;青菜盡量水煮,可加橄欖油及鹽調味
資料來源:經紀公司